海報(bào)新聞評(píng)論員 王紅妮
元旦將至，消費(fèi)升溫。2023年12月28日至2024年1月1日，由山東省商務(wù)廳主辦、省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)承辦的2023老字號(hào)年貨節(jié)將在濟(jì)南舜耕國(guó)際會(huì)展中心拉開(kāi)帷幕。本屆年貨節(jié)以“國(guó)貨潮品”為主題，匯集了眾多老字號(hào)品牌特色年貨，通過(guò)線上線下同步展示，為消費(fèi)者帶來(lái)一場(chǎng)國(guó)潮消費(fèi)盛宴。
在歲末年初的消費(fèi)旺季，山東創(chuàng)新舉辦老字號(hào)年貨節(jié)，既是一次對(duì)老字號(hào)的集中展示，也是一次“國(guó)貨潮品”嗨購(gòu)盛會(huì)。目前，山東擁有中華老字號(hào)66家，山東老字號(hào)284家。老字號(hào)企業(yè)廣泛分布在各個(gè)民生領(lǐng)域，如糧油食品、酒水飲料、紡織服裝、醫(yī)藥保健、農(nóng)林畜牧、酒店餐飲等。作為行業(yè)中的佼佼者，老字號(hào)企業(yè)不僅擁有精湛的技藝和良好的口碑，還承載著深厚的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，寄托著人們對(duì)于“生活氣息”和“家鄉(xiāng)味道”的記憶。通過(guò)舉辦老字號(hào)年貨節(jié)，不僅為老字號(hào)企業(yè)提供了開(kāi)展商貿(mào)合作、品牌推廣、商品銷(xiāo)售的舞臺(tái)，也滿足了人們對(duì)品質(zhì)年貨的消費(fèi)需求。
本屆年貨節(jié)的一大亮點(diǎn)是越來(lái)越多的老字號(hào)品牌順應(yīng)潮流變化，推出富含時(shí)尚元素、符合國(guó)潮消費(fèi)需求的新產(chǎn)品。例如，東阿阿膠推出的“花簡(jiǎn)齡”復(fù)合阿膠粉和輕養(yǎng)生零食“桃花姬”，以及與奈雪聯(lián)名的阿膠奶茶；德州扒雞旗下新品牌“魯小吉”的休閑零食產(chǎn)品；魯味齋旗下“王大明和他的朋友們”系列鹵味零食新品等。以上述品牌為代表，一大批山東老字號(hào)在保持傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，在質(zhì)量、服務(wù)、設(shè)計(jì)、審美上全面發(fā)力，成為引領(lǐng)消費(fèi)潮流、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的重要力量，展現(xiàn)出老字號(hào)在新時(shí)代的正青春發(fā)展態(tài)勢(shì)。
今年以來(lái)，山東省商務(wù)廳圍繞《商務(wù)部等8部門(mén)關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展的意見(jiàn)》《山東省人民政府辦公廳關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，堅(jiān)持“保護(hù)、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展”一體推進(jìn)，以務(wù)實(shí)舉措引領(lǐng)山東省老字號(hào)高質(zhì)量發(fā)展。例如打造全國(guó)老字號(hào)領(lǐng)域規(guī)模最大的中華老字號(hào)（山東）博覽會(huì)，推進(jìn)“山東品牌中華行”，舉辦中華老字號(hào)故宮過(guò)大年、孔府文化行，組織參加進(jìn)博會(huì)、消博會(huì)，舉辦黃河流域老字號(hào)嘉年華、老字號(hào)年貨節(jié)等，全方位推動(dòng)老字號(hào)企業(yè)樹(shù)品牌、拓市場(chǎng)、促消費(fèi)。
守正創(chuàng)新方能歷久彌新。伴隨著消費(fèi)升級(jí)、年輕一代消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變以及國(guó)潮的興起，全方位助力老字號(hào)企業(yè)在創(chuàng)新中的接續(xù)發(fā)展，把傳統(tǒng)文化元素融入現(xiàn)代生產(chǎn)生活各方面，順應(yīng)國(guó)潮消費(fèi)趨勢(shì)，打造消費(fèi)新業(yè)態(tài)，營(yíng)造消費(fèi)新場(chǎng)景，培育更多國(guó)貨“潮品”，可以更好地助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，也可以更好地滿足人們的品質(zhì)化、多樣化消費(fèi)需求。
